Opskrift: Bag dine egne chokoladesmåkager
Opskrift til cirka 15 stk.
Ingredienser - 260 g mel - 1/2 tsk. natron - 1 tsk. bagepulver - 2 tsk. vaniljesukker (eller vanilje-pasta) - 1/2 tsk. salt - 130 g brun farin - 150 g blødt smør - 130 g sukker - 1 æg - 200 g hakket mørk og mælke- chokolade
Start med at piske smør, sukker og brun farin, til det er lyst. Derefter blander du æg i. I en anden skål blander du mel, bagepulver, vanilje og salt sammen og rør det sammen med smørblandingen. Hak chokoladen og rør det i dejen. Form dejen til kugler på størrelse med en golfbold, og ryk dem over på en bageplade, og bag den i ovnen i 15-20 minutter på 180 grader.
